{"id":3983,"date":"2017-07-07T00:00:58","date_gmt":"2017-07-06T22:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/uncategorized-at\/appetit-auf-klicks-essen-im-social-web\/"},"modified":"2020-06-22T14:27:11","modified_gmt":"2020-06-22T12:27:11","slug":"appetit-auf-klicks-essen-im-social-web","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/at\/inspiration-trend\/appetit-auf-klicks-essen-im-social-web\/","title":{"rendered":"Appetit auf Klicks \u2013 Essen im Social Web"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“Wie Sie soziale Medien f\u00fcr sich nutzen k\u00f6nnen“ use_theme_fonts=“yes“][vc_column_text css=“.vc_custom_1582640931100{margin-bottom: 20px !important;border-bottom-width: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;}“]Es ist ein Bild, das sich tagt\u00e4glich in Restaurants beobachten l\u00e4sst: G\u00e4ste, die zuerst ihren Teller fotografieren, bevor es ans Essen geht. Schlagworte wie \u00abfoodporn\u00bb oder \u00abfoodlove\u00bb bezeichnen den inzwischen weit verbreiteten Trend, Essen abzulichten und ins Netz einzustellen. Doch was hat es mit diesem Ph\u00e4nomen auf sich und wie k\u00f6nnen Sie von Social Media profitieren?<\/strong>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

\u00abLiebe geht durch den Magen\u00bb hei\u00dft ein bekanntes Sprichwort. Dass sich mit Essen Zuneigung gewinnen l\u00e4sst, gilt aber mittlerweile nicht nur f\u00fcr das Zwischenmenschliche. Bilder von Speisen und Getr\u00e4nken sind eines der beliebtesten Motive im Social Web und ernten dabei zahlreiche \u00abLikes\u00bb und \u00abGef\u00e4llt mir\u2019s\u00bb.<\/p>\n

Auf Facebook zeigt der Daumen nach oben, wenn es um Ern\u00e4hrung geht. Die Seite \u00abTasty\u00bb ist wohl eines der bekanntesten Beispiele. Mit ihren kurzen Kochvideos, die von oben gefilmt werden, z\u00e4hlt sie fast 87 Millionen Fans. Im sozialen Netzwerk von Instagram werden laut einer Studie<\/a> t\u00e4glich \u00fcber 60.000 Bilder mit dem Hashtag #foodporn hochgeladen. \u00dcber einen Zeitraum von sechs Monaten wertete die Untersuchung so fast zehn Millionen Post aus 222 L\u00e4ndern aus \u2013 ein globales Ph\u00e4nomen also. Kein Wunder, dass es bei Handys und Kameras inzwischen den Modus \u00abEssen\u00bb mit passenden Einstellungen gibt. Doch warum sind diese Bilder so beliebt?<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_row_inner css=“.vc_custom_1582641067873{margin-top: 20px !important;border-top-width: 20px !important;padding-top: 20px !important;}“][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image image=“2048″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Ern\u00e4hrung 2.0<\/h3>\n

Soziale Netzwerke dienen der Selbstdarstellung. In unserem Profil pr\u00e4sentieren bzw. inszenieren wir uns selbst. Essen ist bestens geeignet, um etwas \u00fcber unsere Pers\u00f6nlichkeit auszusagen. Die Ern\u00e4hrung ist ein Lifestyle, wie auch die Vielfalt an Ern\u00e4hrungsarten<\/a> beweisen.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text css=“.vc_custom_1582641056837{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}“]Davon ist auch die \u00f6sterreichische Trendforscherin und Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin Hanni R\u00fctzler \u00fcberzeugt, die sich mit ihren allj\u00e4hrlichen \u00abFoodreports\u00bb einen Namen gemacht hat. \u00abEssen ist wirklich zu einem Ph\u00e4nomen geworden, mit dem man die eigenen Werte, Vorlieben und Orientierungsgr\u00f6\u00dfen kommunizieren kann\u00bb, erkl\u00e4rte sie in einem Interview mit der Deutschen Presse-Agentur<\/a>. Es sei ein \u00abwunderbares Mittel, Individualit\u00e4t auszudr\u00fccken\u00bb. Hinzu kommt, dass der Wunsch nach qualitativem Essen, nach Regionalit\u00e4t und Nachhaltigkeit immer weiter w\u00e4chst. L\u00e4ngst dienen Lebensmittel nicht mehr nur der Versorgung, dem \u00dcberleben, sondern bedeuten f\u00fcr viele weitaus mehr: \u00abIch bin, was ich esse\u00bb.<\/p>\n

Soziale Netzwerke schaffen dabei eine Gemeinschaft. Statt Mode oder bestimmter Musikstile seien nun Essen und Trinken daf\u00fcr da, die Zugeh\u00f6rigkeit zu bestimmten Gruppierungen zu zeigen. So schrieb R\u00fctzler in ihrem \u00abFoodreport 2016\u00bb auch \u00abEssen ist der neue Pop\u00bb. Wie sich fr\u00fcher die Menschen an der gemeinsamen Essenstafel trafen, um sich auszutauschen, geschieht dies nun virtuell. F\u00fcr Gastronomen, aber ebenso auch B\u00e4cker, Konditoren oder Metzger, steckt hier ein gro\u00dfes Potential.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=“wrapper-infobox“ css=“.vc_custom_1582549756793{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;}“][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=“infobox-image“][vc_single_image image=“1022″ el_class=“infobox-badge“][vc_cta h2=““ shape=“square“ css=“.vc_custom_1582641190358{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 100px !important;background-color: #eaeaea !important;}“ el_class=“infobox-text“]<\/p>\n

Ihre G\u00e4ste fotografieren Ihre Speisen oder Getr\u00e4nke und stellen Sie online? Mit einer personalisierten Verpackung \u2013 bedruckt mit Ihrem Logo \u2013 f\u00e4llt Ihr Angebot auf und der gute Name Ihres Betriebs wird weiter bekannt. Gerne beraten wir Sie zu individuellen Verpackungen<\/a>.<\/p>\n

[\/vc_cta][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner css=“.vc_custom_1582641067873{margin-top: 20px !important;border-top-width: 20px !important;padding-top: 20px !important;}“][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image image=“2055″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Wieso lohnt sich ein Profil im Social Web?<\/h3>\n

Wer Speisen oder Getr\u00e4nke anbietet, ist genau in diesem Thema beheimatet. Nichts Leichteres also als \u00ab#foodporn\u00bb selbst zu verbreiten. Die Grundvoraussetzung f\u00fcr eine erfolgreiche Umsetzung ist schlie\u00dflich schon vorhanden: Sie liefern Inhalte, die die User interessieren und \u00fcber die sie sich gerne austauschen.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text css=“.vc_custom_1582641320521{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}“]Sind Sie selbst in sozialen Netzwerken aktiv, bleiben Sie bei Ihren G\u00e4sten pr\u00e4sent. Sie haben die M\u00f6glichkeit mit Ihnen in Kontakt zu treten \u2013 sei es \u00fcber Kommentare unter Ihren Posts, private Nachrichten oder Bewertungen auf Ihrer Pinnwand. Facebook eignet sich beispielsweise auch bestens daf\u00fcr, \u00fcber Neuigkeiten oder saisonale Angebote zu informieren. Richten Sie ein Event aus, k\u00f6nnen Sie dieses als Veranstaltung online anlegen und Ihre G\u00e4ste k\u00f6nnen daran teilnehmen \u2013 was wiederum deren Freunde erfahren. Instagram lebt von Bildern und ist daher ideal, um Ihr Angebot ansprechend (und Appetit anregend) zu pr\u00e4sentieren oder auch Wettbewerbe zu veranstalten, bei denen z.B. Ihre G\u00e4ste ihre besten Bilder von Ihrem kulinarischen Angebot posten k\u00f6nnen.<\/p>\n

Da das Anlegen eines Profils in den Netzwerken nichts kostet, machen Sie dort gratis Werbung f\u00fcr sich. Werden Sie von Ihren Besuchern in einem Beitrag genannt und auf Ihr Profil verwiesen, erreichen Sie neue potentielle G\u00e4ste. Gastronomie lebt von Mundpropaganda \u2013 die mittlerweile nicht nur im pers\u00f6nlichen Kontakt, sondern ebenso im Netz stattfindet. Eine solche pers\u00f6nliche und authentische Weiterempfehlung ist viel wert.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=“wrapper-infobox“ css=“.vc_custom_1582549756793{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;}“][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=“infobox-image“][vc_single_image image=“1022″ el_class=“infobox-badge“][vc_cta h2=““ shape=“square“ css=“.vc_custom_1582641368553{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 100px !important;background-color: #eaeaea !important;}“ el_class=“infobox-text“]<\/p>\n

Sozial vernetzt: Was sollten Sie dabei beachten?<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\u2713
\n<\/strong><\/td>\n		Machen Sie auf Ihr Social-Media-Angebot aufmerksam. Verlinken Sie von Ihrer Website auf die Profile, weisen Sie in Ihrem Betrieb vor Ort darauf hin usw. Ihre Auftritte m\u00fcssen auch bekannt werden.<\/td>\n<\/tr>\n
\u2713
\n<\/strong><\/td>\n		Seien Sie pr\u00e4sent. Posten Sie regelm\u00e4\u00dfig neue Beitr\u00e4ge und reagieren Sie auf Kommentare und Bewertungen. Auch bei negativer Kritik k\u00f6nnen Sie punkten, indem Sie darauf eingehen und beweisen, dass Ihnen Kundenzufriedenheit wichtig ist.<\/td>\n<\/tr>\n
\u2713
\n<\/strong><\/td>\n		Verwenden Sie relevante Hashtags, um gefunden zu werden.<\/td>\n<\/tr>\n
\u2713
\n<\/strong><\/td>\n		Geben Sie einen Einblick hinter die Kulissen \u2013 zeigen Sie die pers\u00f6nliche Seite Ihres Betriebs<\/td>\n<\/tr>\n
\u2713
\n<\/strong><\/td>\n		Informieren Sie Ihre G\u00e4ste \u00fcber Neuigkeiten \u2013 sei es ein Event, saisonale Angebote oder auch \u00d6ffnungszeiten an Feiertagen etc.<\/td>\n<\/tr>\n
\u2713
\n<\/strong><\/td>\n		Nutzen Sie die Aktivit\u00e4ten Ihrer G\u00e4ste. Werden besonders sch\u00f6ne Bilder gemacht, teilen Sie diese und verbreiten Sie weiter. Den Gast freut es und Sie zeichnen ein authentisches Bild Ihres Betriebs<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Essen und Getr\u00e4nke sind eines der beliebtesten Motive im Netz. Schlagworte wie \u00abfoodporn\u00bb oder \u00abfoodlove\u00bb bezeichnen diesen inzwischen weit verbreiteten Trend. Doch was hat es mit diesem Ph\u00e4nomen auf sich und wie k\u00f6nnen Sie von Social Media profitieren?<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2052,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"m2-product-id":[],"table_tags":[],"class_list":["post-3983","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inspiration-trend","category-52","description-off"],"yoast_head":"\nAppetit auf Klicks \u2013 Essen im Social Web | RAUSCH-Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Der weit verbreiteten Trend, Essen zu fotografieren und ins Netz einzustellen, l\u00e4sst sich t\u00e4glich beobachten. 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