{"id":4180,"date":"2023-09-25T16:00:55","date_gmt":"2023-09-25T14:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/uncategorized-ch_de\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/"},"modified":"2023-09-25T16:00:26","modified_gmt":"2023-09-25T14:00:26","slug":"die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/","title":{"rendered":"Die Genuss-Burger \u2013 Nutzen Sie den Boom der Buns mit Patty"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=&#187;Vom klassischen Fast Food zur neuen Trendspeise mit vegetarischen oder veganen Alternativen&#187; use_theme_fonts=&#187;yes&#187;][vc_column_text css=&#187;.vc_custom_1695365266968{margin-bottom: 20px !important;border-bottom-width: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;}&#187;]<b>Wohl kaum ein Schnellgericht hat in den letzten Jahren solch einen Imagegewinn erlebt wie der Burger. Vor Jahren noch als ungesundes Fast Food verp\u00f6nt, wird er heute gefeiert und auch in gehobeneren Restaurants serviert. Was steckt hinter diesem Boom und wieso kann sich diese Speise auch f\u00fcr Ihren Betrieb lohnen?<\/b>[\/vc_column_text][vc_column_text]Zahlreiche Neuer\u00f6ffnungen von Burger Restaurants und der Andrang seitens der Kunden sprechen f\u00fcr sich: Das Gesch\u00e4ft mit den Fleischbr\u00f6tchen boomt! Dabei ist aber nicht die Massenware von McDonald\u2019s oder Burger King gemeint, sondern moderne Restaurants und Imbisse, in denen die Kunden originelle und qualitativ hochwertige Versionen des traditionellen Burgers bekommen. Das Grundprinzip \u2013 eine gegrillte Scheibe Fleisch (\u00abPatty\u00bb) zwischen zwei Broth\u00e4lften (\u00abBun\u00bb) \u2013 wird heutzutage so vielf\u00e4ltig interpretiert wie noch nie. Aber wie kam es dazu?<\/p>\n<p>Die Geschichte der Burger reicht lange zur\u00fcck. Schon aus dem 13. Jahrhundert ist \u00fcberliefert, dass mongolische Reiter rohes Fleisch zu Scheiben geformt unter ihre Sattel legten. Dort erw\u00e4rmte es sich und die Krieger konnten es nach einiger Zeit essen \u2013 die Urform des Pattys! Wer nun den Burger in seiner heutigen Form kreiert hat, dazu gibt es mehrere Theorien. Klar ist, dass er eine amerikanische \u00abErfindung\u00bb aus dem 19. Jahrhundert ist. Der weltweite Siegeszug zum typischen Fast Food begann, als Mitte des 20. Jahrhunderts Unternehmen wie McDonald\u2019s oder Burger King gegr\u00fcndet wurden und sich bald im Land und global verbreiteten. In den letzten Jahren ist jedoch eine Art \u00abGegenbewegung\u00bb entstanden, die \u00abBetter Burger\u00bb. Statt Massenabfertigung setzen die Gastronomen auf hochwertige Zutaten und originelle Rezepte.[\/vc_column_text][vc_row_inner css=&#187;.vc_custom_1582562621511{margin-top: 20px !important;border-top-width: 20px !important;padding-top: 20px !important;}&#187;][vc_column_inner width=&#187;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Beste Zutaten, kreativ kombiniert<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#187;12936&#8243; img_size=&#187;full&#187; alignment=&#187;center&#187; css=&#187;.vc_custom_1695623216451{margin-top: 15px !important;border-top-width: 15px !important;padding-top: 15px !important;}&#187;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#187;1\/2&#8243;][vc_empty_space height=&#187;56px&#187;][vc_column_text]Betrachtet man die heutigen Anspr\u00fcche und Trends rund um unser Essen, ist es nicht verwunderlich, dass Burger so beliebt sind. In einem eng getakteten Arbeitstag eingespannt m\u00f6chten die Konsumenten ein schnelles Essen. Gleichzeitig stehen Frische, Alternativen zu Fleisch-Patties, Qualit\u00e4t und Bioprodukte sowie Abwechslung hoch im Kurs. Daf\u00fcr sind die G\u00e4ste auch bereit, Geld auszugeben. Hochwertige Burger bringen dies alles mit. Sie werden frisch gemacht, sind vielf\u00e4ltig, schnell zubereitet und s\u00e4ttigen hungrige M\u00e4uler.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text css=&#187;.vc_custom_1695365690698{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#187;]F\u00fcr Gastronomen eines Restaurants, Imbisses oder Food Trucks lohnt sich das Gesch\u00e4ft mit den Burgern. Die Bestandteile aus Bun, Patty, Beilage und So\u00dfen sind \u00fcberschaubar, aber in ihrer Vielfalt scheinbar unendlich. Ob der Klassiker mit Rindfleisch, ein Patty aus Putenfleisch, eine vegetarische oder vegane Alternative bleibt dem K\u00fcchenchef \u00fcberlassen. Auch eine Dessertvariante \u2013 \u00e4hnlich den franz\u00f6sischen Macarons \u2013 ist m\u00f6glich. Allerdings stellen die G\u00e4ste an Gourmetburger besondere Anspr\u00fcche. Wir haben Ihnen daher einige Tipps zusammengestellt:[\/vc_column_text][vc_row_inner css=&#187;.vc_custom_1582562708277{margin-top: 20px !important;border-top-width: 20px !important;padding-top: 20px !important;}&#187;][vc_column_inner][vc_custom_heading text=&#187;Edle Burger auf der Speisekarte? Unsere Tipps!&#187; font_container=&#187;tag:h3|text_align:left&#187; use_theme_fonts=&#187;yes&#187;][vc_column_text]<\/p>\n<ul>\n<li><em>Servieren Sie Ihren Kunden hochwertige Burger!<\/em><br \/>\nAnstatt zu Fertigprodukten zu greifen, verwenden Sie besser frische Waren und fertigen Sie die Zutaten wie etwa Saucen nach eigenen Rezepten. Kooperieren Sie z. B. f\u00fcr die Buns mit einer lokalen B\u00e4ckerei und beziehen Sie das Fleisch von einem regionalen Bauernhof oder Metzger. Lassen Sie das Ihre Kunden nicht nur schmecken, sondern weisen Sie auf Ihrer Speisekarte, Ihrem Gesch\u00e4ft oder Ihrer Website darauf hin.<\/li>\n<li><em>Bieten Sie fleischlose Alternativen der Patties an!<\/em><br \/>\nBei fleischlosen Burgern wird zwischen zwei Varianten unterschieden: vegetarische und vegane Burger. Seit den klassischen Kartoffel-Patties oder Gr\u00fcnkernbratlingen hat sich da viel getan. Patties gibt es inzwischen in vielen proteinreichen Varianten. Beispiele daf\u00fcr sind Tempeh, Kichererbsen, Rote Beete oder S\u00fcsskartoffeln. So stehen diese Burger den Fleischvarianten in nichts nach.<\/li>\n<li><em>Seien Sie ideenreich!<\/em><br \/>\nBurger sind vom Grundgedanken recht einfach, aber unglaublich variabel. Kreieren Sie raffinierte Varianten und nehmen Sie saisonale Specials auf Ihre Speisekarte. So erwartet Ihre Kunden beim Besuch \u00f6fter etwas Neues und Sie setzen sich von der Konkurrenz ab.<\/li>\n<li><em>Lassen Sie Ihre Kunden kreativ werden!<\/em><br \/>\nDie Zutaten f\u00fcr Burger lassen sich unterschiedlich kombinieren \u2013 wieso also nicht diese Aufgabe Ihren G\u00e4sten \u00fcberlassen? <a title=\"Burgerkette \u00abFive Guys\u00bb\" href=\"http:\/\/www.fiveguys.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00abFive Guys\u00bb<\/a> z\u00e4hlt zu den erfolgreichsten Burgerketten weltweit mit genau diesem Prinzip. Zum \u00abStandardburger\u00bb k\u00f6nnen die Kunden entsprechend Zutaten ausw\u00e4hlen und sich Ihren Lieblingsburger selbst zusammenstellen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#187;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<ul>\n<li><em>Unterstreichen Sie den \u00abBio-Gedanken\u00bb!<\/em><br \/>\nWas die \u00abBetter Burger\u00bb auszeichnet, sind Frische und (Bio-)Qualit\u00e4t. Wenn Sie Ihre Kreationen auch zum Mitnehmen anbieten, zeigen Sie diesen Anspruch am besten auch bei der Verpackung. Klassische <a title=\"Burger-Boxen von RAUSCH\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/ch\/burger-box-aus-bagasse\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">Burger-Boxen<\/a> gibt es aus dem umweltfreundlichen Rohstoff Bagasse ebenso wie aus <a href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/ch\/burger-box-aus-karton-frisch-und-fein\">PEFC- bzw. FSC<sup>\u00ae<\/sup>-zertifiziertem Karton<\/a>. Die ideale Alternative ist nicht beschichtetes Einschlagpapier aus braunem Kraftpapier, denn das <a href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/ch\/burger-papier-braun\">Burger-Papier<\/a> ist fettabweisend und eignet sich somit perfekt f\u00fcr Burger. Lassen Sie die Verpackung zus\u00e4tzlich <a title=\"Individuelle Verpackungen von RAUSCH\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/ch\/individuelle-verpackungen\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">individuell bedrucken<\/a>, st\u00e4rken Sie Ihre Marke und machen Ihren Namen bekannt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#187;1\/2&#8243;][vc_empty_space height=&#187;48px&#187;][vc_single_image image=&#187;12904&#8243; img_size=&#187;full&#187;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#187;wrapper-infobox&#187; css=&#187;.vc_custom_1582549756793{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;}&#187;][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=&#187;infobox-image&#187;][vc_single_image image=&#187;3685&#8243; el_class=&#187;infobox-badge&#187;][vc_cta h2=&#187;&#187; shape=&#187;square&#187; css=&#187;.vc_custom_1695635110794{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 100px !important;background-color: #eaeaea !important;}&#187; el_class=&#187;infobox-text&#187;]Sie brauchen Inspiration? Die Experten von National Geographic haben <a href=\"https:\/\/www.gq-magazin.de\/lifestyle\/artikel\/die-12-besten-burger-der-welt-laut-den-experten-von-national-geographic\">die 12 besten Burger der Welt gew\u00e4hlt<\/a>. Das Erstaunliche: Von einfachen Strassenst\u00e4nden bis hin zu Sterne-Restaurants hat sich die Gourmet-Version des Sandwichs weltweit eine regelrechte Dynastie aufgebaut. Aus der Schweiz ist \u00fcbrigens (noch) keiner dabei, also ran an die Buns![\/vc_cta][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=&#187;Beilagen-Tipps zum Burger&#187; font_container=&#187;tag:h3|text_align:left&#187; use_theme_fonts=&#187;yes&#187;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#187;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#187;12911&#8243; img_size=&#187;full&#187;][\/vc_column][vc_column width=&#187;1\/2&#8243;][vc_column_text]Es kommt nicht nur auf die Burger darauf an \u2013 erst mit den richtigen Beilagen kombiniert, ist das Burger-Essen perfekt. Die wohl beliebteste Beilage, welche zu Burger gereicht wird, sind \u00abPommes Frites\u00bb, h\u00e4ufig auch nur Pommes oder Fritten genannt. Diese k\u00f6nnen zusammen mit dem Burger in einer <a href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/ch\/to-go-box-xxl\">To-Go-Box<\/a> in XXL-Gr\u00f6sse optimal verpackt werden. Durch die Luftl\u00f6cher an den Seiten bleiben dabei Ihre Speisen auch beim Transport knusprig. Alternativ bieten sich klassische <a href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/ch\/pommes-schuette-frisch-und-fein\">\u00abPommes-Sch\u00fctten\u00bb<\/a> aus fettabweisendem Karton oder <a href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/ch\/pappschale-braun-unbeschichtet\">braune, unbeschichtete Pappschalen<\/a> an, die sich dank der Fettbarriere des nachhaltigen Materials bestens f\u00fcr Pommes Frites eignen. Der passende Dip kann ganz einfach mit einem <a href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/ch\/dressingbecher-aus-rpet-und-deckel\">Dressingbecher<\/a> mitgegeben werden.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#187;40px&#187;][vc_column_text]<strong>W\u00e4hlen Sie die passende Burger-Verpackung f\u00fcr Ihre Anwendung:<\/strong><\/p>\n<p>SHORTCODE in REST Request entfernt[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#187;wrapper-infobox&#187; css=&#187;.vc_custom_1582549756793{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;}&#187;][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=&#187;infobox-image&#187;][vc_single_image image=&#187;3685&#8243; el_class=&#187;infobox-badge&#187;][vc_cta h2=&#187;&#187; shape=&#187;square&#187; css=&#187;.vc_custom_1695635183318{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 100px !important;background-color: #eaeaea !important;}&#187; el_class=&#187;infobox-text&#187;]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-12945\" src=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Verpackungslinie-FRISCH-fein-1.jpg\" alt=\"\" width=\"290\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Verpackungslinie-FRISCH-fein-1.jpg 400w, https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Verpackungslinie-FRISCH-fein-1-300x186.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 290px) 100vw, 290px\" \/>Entdecken Sie auch weitere Verpackungen f\u00fcr Speisen aus dem Take-away- und Snack-Bereich in unserer <a href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/ch\/verpackungslinien-by-rausch\/verpackungslinie-frisch-und-fein\/\">Verpackungslinie \u00abFRISCH &amp; fein\u00bb<\/a>. Das zeitlose, moderne Design passt perfekt in unterschiedliche Verkaufsumgebungen. Ausserdem steht die exklusive RAUSCH-Verpackungslinie f\u00fcr besonders hochwertige Produkte. Alles, damit es Ihren Kunden noch besser schmeckt!<\/p>\n<p>[\/vc_cta][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Ob in Papier gewickelt, die Box gesteckt oder zusammen mit der Beilage in die Men\u00fcbox gepackt \u2013 in unserem Sortiment finden Sie viele praktische L\u00f6sungen.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#187;12px&#187;]<style type=\"text\/css\" data-type=\"the7_shortcodes-inline-css\">#default-btn-5de7b4fb6f8a777eb34f21af33b66976.ico-right-side > i {\n  margin-right: 0px;\n  margin-left: 8px;\n}\n#default-btn-5de7b4fb6f8a777eb34f21af33b66976 > i {\n  margin-right: 8px;\n}<\/style><a href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/ch\/unsere-produkte\/to-go-verpackungen\/fastfood-und-snack-verpackungen\/burger-verpackungen\/\" class=\"default-btn-shortcode dt-btn dt-btn-s link-hover-off btn-inline-left \" id=\"default-btn-5de7b4fb6f8a777eb34f21af33b66976\"><span>Zu den Burger Verpackungen<\/span><\/a>[vc_empty_space][vc_column_text]Sie haben Fragen zu Fast Food Verpackungen, Produkten oder w\u00fcnschen eine fachkundige Beratung?<br \/>\nUnsere Verpackungsspezialisten sind gerne f\u00fcr Sie da.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#187;12px&#187;]<style type=\"text\/css\" data-type=\"the7_shortcodes-inline-css\">#default-btn-af6cb2b112f537cf6dd23bd643baa725.ico-right-side > i {\n  margin-right: 0px;\n  margin-left: 8px;\n}\n#default-btn-af6cb2b112f537cf6dd23bd643baa725 > i {\n  margin-right: 8px;\n}<\/style><a href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/ch\/contact\" class=\"default-btn-shortcode dt-btn dt-btn-s link-hover-off btn-inline-left \" id=\"default-btn-af6cb2b112f537cf6dd23bd643baa725\"><span>Jetzt RAUSCH kontaktieren<\/span><\/a>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wohl kaum ein Schnellgericht hat in den letzten Jahren solch einen Imagegewinn erlebt wie der Burger. Vor Jahren noch als ungesundes Fast Food verp\u00f6nt, wird er heute gefeiert und auch in gehobeneren Restaurants serviert. Was steckt hinter diesem Boom und wieso kann sich diese Speise auch f\u00fcr Ihren Betrieb lohnen?<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4176,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"m2-product-id":[],"table_tags":[],"class_list":["post-4180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inspiration-trend","category-53","description-off"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>So nutzen Sie den Boom der Burger | RAUSCH-Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ein Imagegewinn f\u00fcr den Burger. Aber was steckt hinter diesem Trend und wieso kann sich das Gericht auch f\u00fcr Ihren Betrieb lohnen?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"So nutzen Sie den Boom der Burger | RAUSCH-Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ein Imagegewinn f\u00fcr den Burger. Aber was steckt hinter diesem Trend und wieso kann sich das Gericht auch f\u00fcr Ihren Betrieb lohnen?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RAUSCH-Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-09-25T14:00:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/image_1-1-9.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"577\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"380\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Erich Balan\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"So nutzen Sie den Boom der Burger | RAUSCH-Blog\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Ein Imagegewinn f\u00fcr den Burger. Aber was steckt hinter diesem Trend und wieso kann sich das Gericht auch f\u00fcr Ihren Betrieb lohnen?\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschrieben von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Erich Balan\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/\"},\"author\":{\"name\":\"Erich Balan\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#\/schema\/person\/d0c096e25f5a43bc1d27b0321ffba9a8\"},\"headline\":\"Die Genuss-Burger \u2013 Nutzen Sie den Boom der Buns mit Patty\",\"datePublished\":\"2023-09-25T14:00:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/\"},\"wordCount\":1540,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/image_1-1-9.jpg\",\"articleSection\":[\"Inspiration &amp; Trend\"],\"inLanguage\":\"de-CH\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/\",\"url\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/\",\"name\":\"So nutzen Sie den Boom der Burger | RAUSCH-Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/image_1-1-9.jpg\",\"datePublished\":\"2023-09-25T14:00:55+00:00\",\"description\":\"Ein Imagegewinn f\u00fcr den Burger. Aber was steckt hinter diesem Trend und wieso kann sich das Gericht auch f\u00fcr Ihren Betrieb lohnen?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-CH\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-CH\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/image_1-1-9.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/image_1-1-9.jpg\",\"width\":577,\"height\":380,\"caption\":\"Burger H\u00e4ppchen\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Die Genuss-Burger \u2013 Nutzen Sie den Boom der Buns mit Patty\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/\",\"name\":\"RAUSCH-Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de-CH\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#organization\",\"name\":\"Rausch Verpackung\",\"url\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-CH\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rausch-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rausch-logo.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"Rausch Verpackung\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#\/schema\/person\/d0c096e25f5a43bc1d27b0321ffba9a8\",\"name\":\"Erich Balan\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-CH\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e7695502c40f0286057f0cb0ba2d4a1500be0717b94ada3d0328bda1f0ecd26d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e7695502c40f0286057f0cb0ba2d4a1500be0717b94ada3d0328bda1f0ecd26d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Erich Balan\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"So nutzen Sie den Boom der Burger | RAUSCH-Blog","description":"Ein Imagegewinn f\u00fcr den Burger. Aber was steckt hinter diesem Trend und wieso kann sich das Gericht auch f\u00fcr Ihren Betrieb lohnen?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"So nutzen Sie den Boom der Burger | RAUSCH-Blog","og_description":"Ein Imagegewinn f\u00fcr den Burger. Aber was steckt hinter diesem Trend und wieso kann sich das Gericht auch f\u00fcr Ihren Betrieb lohnen?","og_url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/","og_site_name":"RAUSCH-Blog","article_published_time":"2023-09-25T14:00:55+00:00","og_image":[{"width":577,"height":380,"url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/image_1-1-9.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Erich Balan","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"So nutzen Sie den Boom der Burger | RAUSCH-Blog","twitter_description":"Ein Imagegewinn f\u00fcr den Burger. Aber was steckt hinter diesem Trend und wieso kann sich das Gericht auch f\u00fcr Ihren Betrieb lohnen?","twitter_misc":{"Geschrieben von":"Erich Balan","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"7\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/"},"author":{"name":"Erich Balan","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#\/schema\/person\/d0c096e25f5a43bc1d27b0321ffba9a8"},"headline":"Die Genuss-Burger \u2013 Nutzen Sie den Boom der Buns mit Patty","datePublished":"2023-09-25T14:00:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/"},"wordCount":1540,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/image_1-1-9.jpg","articleSection":["Inspiration &amp; Trend"],"inLanguage":"de-CH","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/","url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/","name":"So nutzen Sie den Boom der Burger | RAUSCH-Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/image_1-1-9.jpg","datePublished":"2023-09-25T14:00:55+00:00","description":"Ein Imagegewinn f\u00fcr den Burger. Aber was steckt hinter diesem Trend und wieso kann sich das Gericht auch f\u00fcr Ihren Betrieb lohnen?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-CH","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-CH","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/image_1-1-9.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/image_1-1-9.jpg","width":577,"height":380,"caption":"Burger H\u00e4ppchen"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/inspiration-trend\/die-genuss-burger-nutzen-sie-den-boom-der-fleischbroetchen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Die Genuss-Burger \u2013 Nutzen Sie den Boom der Buns mit Patty"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#website","url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/","name":"RAUSCH-Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de-CH"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#organization","name":"Rausch Verpackung","url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-CH","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rausch-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rausch-logo.svg","width":1,"height":1,"caption":"Rausch Verpackung"},"image":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#\/schema\/person\/d0c096e25f5a43bc1d27b0321ffba9a8","name":"Erich Balan","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-CH","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e7695502c40f0286057f0cb0ba2d4a1500be0717b94ada3d0328bda1f0ecd26d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e7695502c40f0286057f0cb0ba2d4a1500be0717b94ada3d0328bda1f0ecd26d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Erich Balan"}}]}},"magento_index":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4180"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4180\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12959,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4180\/revisions\/12959"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4180"},{"taxonomy":"m2-product-id","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/wp-json\/wp\/v2\/m2-product-id?post=4180"},{"taxonomy":"table_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/ch_de\/wp-json\/wp\/v2\/table_tags?post=4180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}