{"id":1645,"date":"2016-08-26T11:58:47","date_gmt":"2016-08-26T09:58:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/?p=1645"},"modified":"2024-06-03T09:27:43","modified_gmt":"2024-06-03T07:27:43","slug":"bagasse-nachhaltigkeit-to-go","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/bagasse-nachhaltigkeit-to-go\/","title":{"rendered":"Bagasse: Umweltschutz \u00abto go\u00bb"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=&#8220;Mit Verpackungen aus Zuckerrohr Umwelt und Speisen sch\u00fctzen&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1687181171820{margin-bottom: 20px !important;border-bottom-width: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;}&#8220;]<strong>180 Millionen Tonnen \u2013 so viel Zucker wurde 2021\/22 weltweit produziert. Doch nicht nur Naschkatzen profitieren von dem s\u00fc\u00dfen Lebensmittel. Bei seiner Herstellung entsteht ein ganz bestimmtes Nebenprodukt, das auch zum Verpacken dient: Bagasse. Es bietet nicht nur in puncto \u00d6kologie zahlreiche\u00a0 Vorteile.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_column_text]Bagasse als \u00abAbfall\u00bb zu bezeichnen wird dem Rohstoff kaum gerecht, auch wenn das Wort dies urspr\u00fcnglich im Franz\u00f6sischen einmal bedeutet hat. Vielmehr spricht im Verpackungsbereich einiges f\u00fcr das Material aus Zuckerrohr, da es umweltfreundlich und ressourcenschonend ist. Mit einer solchen Verpackung k\u00f6nnen Betriebe gerade im Take-Away-Bereich bei ihren Kunden punkten und sich von ihren Konkurrenten absetzen.<\/p>\n<p>Denn bereits bei der Herstellung zeigt sich: Wer bei seiner Verpackung umweltbewusst handeln m\u00f6chte, ist mit Bagasse gut beraten. Sie entsteht als eigentliches Abfallprodukt bei der Gewinnung von Zucker, daher auch die urspr\u00fcngliche Bedeutung des Wortes. Um an den Saft im Inneren des Zuckerrohrs zu gelangen, wird dieses ausgepresst. \u00dcbrig bleiben faserige Reste, die Bagasse.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8220;.vc_custom_1582553257731{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;][vc_column][vc_separator border_width=&#8220;2&#8243;][vc_empty_space height=&#8220;20px&#8220;][vc_custom_heading text=&#8220;Bagasse: Ihre Vorteile im \u00dcberblick&#8220; font_container=&#8220;tag:h4|text_align:left&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][vc_row_inner css=&#8220;.vc_custom_1582553404797{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n<ul>\n<li>Nachwachsender Rohstoff: Bagasse ist ein nat\u00fcrliches Nebenprodukt bei der Zuckergewinnung<\/li>\n<li>Ressourcenschonend: f\u00e4llt als eigentliches \u00abAbfallprodukt\u00bb an<\/li>\n<li>Robust<\/li>\n<li>Wasserresistent und fettdicht<\/li>\n<li>F\u00fcr kalte und warme Speisen bis mindestens 100 \u00b0C geeignet<\/li>\n<li>Mikrowellenfest<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8220;20px&#8220;][vc_separator][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8220;.vc_custom_1582553257731{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;][vc_column][vc_custom_heading text=&#8220;Der Umwelt zuliebe&#8220; font_container=&#8220;tag:h3|text_align:left&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;1649&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; alignment=&#8220;center&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1582553263974{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]30 Tonnen Bagasse fallen bei einer Herstellung von 100 Tonnen Zucker an. Das ist einiges an \u00abAbfall\u00bb \u2013 und die Weiterverarbeitungsm\u00f6glichkeiten erweisen sich als vielseitig. F\u00fcr die Zuckerfabriken dient Bagasse schon seit langem als Brennstoff, um Energie zu gewinnen. Zudem wird sie zu Bioethanol weiterverarbeitet oder als Baumaterial genutzt. F\u00fcr die Verpackungsindustrie ist sie aufgrund ihres hohen Zelluloseanteils von 40 bis 60 Prozent von Bedeutung, der ihr Eigenschaften wie Pappe verleiht. In der Produktion wird sie daf\u00fcr mit Wasser zu einem Brei gemixt, in Formen gegossen und gepresst.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1687180917233{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 20px !important;border-top-width: 10px !important;border-bottom-width: 20px !important;padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}&#8220;]Als nat\u00fcrliches Nebenprodukt ist Bagasse ressourcenschonend. Zucker ist zudem ein nachwachsender Rohstoff \u2013 und gedeiht dazu noch schnell. Schon nach neun Monaten k\u00f6nnen die Zuckerrohre geerntet werden. Auch die Energiebilanz f\u00e4llt bei der Herstellung noch besser aus als etwa bei der Gewinnung von Holzfasern. Im Gegensatz zu Mais, der ebenso in der Verpackungsindustrie zum Einsatz kommt, ist Bagasse keine Grundlage von Nahrungsmitteln.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=&#8220;Lebensmittel sicher verpackt&#8220; font_container=&#8220;tag:h3|text_align:left&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]Doch nicht nur in Sachen Umweltschutz punkten Bagasse-Verpackungen im Take-Away-Bereich. Auch die Materialeigenschaften sprechen f\u00fcr den Einsatz in der Lebensmittelbranche. Bagasse erweist sich als besonders stabil, ist hitzebest\u00e4ndig bis mindestens 100 \u00b0C und ebenso f\u00fcr die vor\u00fcbergehende Lagerung im K\u00fchlschrank geeignet. Damit kann sie bei allen Arten von Speisen zum Einsatz kommen \u2013 zumal sie Schutz vor schnellem Durchweichen bietet, ohne dass eine zus\u00e4tzliche Beschichtung n\u00f6tig ist. Von der warmen Suppe \u00fcber den kalten Salat bis hin zum saftigen Burger sind Lebensmittel mit Bagasse gut verpackt. Der Kunde erh\u00e4lt sein Essen in einer \u00f6kologischen und hochwertigen Verpackung.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;15773&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; alignment=&#8220;center&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1717399654549{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_empty_space height=&#8220;20px&#8220;][vc_column_text]Auch RAUSCH wei\u00df um das Potential von Bagasse. Das Sortiment bietet unterschiedliche Produkte aus Zuckerrohr \u2013 von der Burgerbox \u00fcber die Eintopf-Schale bis hin zur Salatschale mit Deckel. Die M\u00f6glichkeiten sind vielf\u00e4ltig \u2013 wie das Material selbst![\/vc_column_text]<style type=\"text\/css\" data-type=\"the7_shortcodes-inline-css\">#default-btn-97dded5fe4c45dd55f7d22590c7ad58e.ico-right-side > i {\n  margin-right: 0px;\n  margin-left: 8px;\n}\n#default-btn-97dded5fe4c45dd55f7d22590c7ad58e > i {\n  margin-right: 8px;\n}<\/style><a href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/de\/themenshops\/nachhaltige-verpackungen\/zuckerrohr-verpackungen\/\" class=\"default-btn-shortcode dt-btn dt-btn-s link-hover-off dt-btn-s dt-btn post-details details-type-btn btn-inline-left  vc_custom_1687241437911\" id=\"default-btn-97dded5fe4c45dd55f7d22590c7ad58e\" title=\"Jetzt Verpackungen aus Zuckerrohr entdecken\"><span>Jetzt Bagasse-Verpackungen entdecken<\/span><\/a>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei der Zuckerherstellung entsteht ein Nebenprodukt, das auch zum Verpacken dient: Bagasse. 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