{"id":2264,"date":"2018-02-19T15:23:31","date_gmt":"2018-02-19T14:23:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/?p=2264"},"modified":"2025-05-26T16:40:24","modified_gmt":"2025-05-26T14:40:24","slug":"verpackungen-lebensmittel-frisch-halten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/","title":{"rendered":"Dank dieser Verpackungen bleiben Ihre Lebensmittel frisch"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=&#8220;Luftdicht verpacken, isolieren oder tiefk\u00fchlen \u2013 Ihre M\u00f6glichkeiten f\u00fcr anhaltende Frische&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1582730408841{margin-bottom: 20px !important;border-bottom-width: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;}&#8220;]<strong>Eines der wichtigsten Qualit\u00e4tsmerkmale f\u00fcr Lebensmittel und Speisen ist deren Frische, die bestes Aroma und h\u00f6chsten Geschmack verspricht. Ist sie auch nicht von ewiger Dauer, helfen Ihnen Verpackungen dabei, diese Frische l\u00e4nger zu bewahren. Wir stellen Ihnen unterschiedliche Methoden und Materialien vor.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p>Es lohnt sich nicht nur f\u00fcr den Geschmack, die Frische Ihrer Zutaten und Gerichte zu erhalten. K\u00f6nnen Sie diese l\u00e4nger verarbeiten bzw. verkaufen, schonen Sie Ressourcen und sparen Kosten ein, da so auch <a title=\"Ratgeber: Wie Sie Lebensmittelabf\u00e4lle vermeiden\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/de\/lebensmittelverschwendung\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">weniger Lebensmittelabf\u00e4lle entstehen<\/a>. Bleiben Ihre Speisen bis zum Verzehr appetitlich und von hoher Qualit\u00e4t, \u00fcberzeugen Sie auch Ihre Kunden mit Ihrem Angebot. Einige der hier vorgestellten Verpackungen sind zudem ideal daf\u00fcr geeignet, gr\u00f6\u00dfere Mengen im Voraus herzustellen. Dadurch gestalten Sie Ihre Prozesse in der K\u00fcche effektiver und flexibler. Wie k\u00f6nnen Sie nun konkret die Frische Ihrer Lebensmittel bewahren?<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator css=&#8220;.vc_custom_1582730451480{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 10px !important;border-top-width: 10px !important;border-bottom-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}&#8220;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Im \u00dcberblick: Frische bewahren, dank\u2026<\/h3>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><a title=\"Zu den luftdichten Verpackungen\" href=\"#luftdichtverpacken\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">einer luftdichten Verpackung.<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><a title=\"Zu den tiefk\u00fchlgeeigneten Verpackungen\" href=\"#tiefkuehlen\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">Tiefk\u00fchlung.<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><a title=\"Zu den isolierenden Verpackungen\" href=\"#isolierende-verpackung\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">Isolierung.<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><a title=\"Zu den Folien und Papieren\" href=\"#frischhaltefolien\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">Folie und Papier.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator css=&#8220;.vc_custom_1582730451480{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 10px !important;border-top-width: 10px !important;border-bottom-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8220;.vc_custom_1582648779031{margin-top: 20px !important;border-top-width: 20px !important;padding-top: 20px !important;}&#8220;][vc_column]            <div style=\"position: relative;\">\n                <div id=\"luftdichtverpacken\" style=\"position: absolute; top: -220px\"><\/div>\n            <\/div>\n[vc_custom_heading text=&#8220;Luft raus \u2013 Frische rein&#8220; font_container=&#8220;tag:h3|text_align:left&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][vc_column_text]Eine M\u00f6glichkeit: Sie verpacken Ihre Produkte luftdicht und sch\u00fctzen sie so vor \u00e4u\u00dferen Einfl\u00fcssen wie Sauerstoff oder auch Feuchtigkeit. Dadurch erhalten Sie die Qualit\u00e4t der Speisen, da sie nun l\u00e4nger haltbar sind, als wenn sie offen, \u00aban der frischen Luft\u00bb, liegen. Die dichte Verpackung gew\u00e4hrleistet auch einen optimalen Schutz f\u00fcr Lagerung und Transport, weil sie auslaufsicher ist. Zudem ist sie besonders hygienisch \u2013 und daher ideal f\u00fcr SB-Theken.[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1582730868571{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 10px !important;border-top-width: 10px !important;border-bottom-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}&#8220;]<em>Welche Verpackungen lassen sich luftdicht verschlie\u00dfen?<\/em>[\/vc_column_text][vc_row_inner css=&#8220;.vc_custom_1582648847508{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;][vc_column_inner][vc_single_image image=&#8220;14280&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; alignment=&#8220;center&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1748270398181{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;]<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Schalen<\/strong><br \/>\nSchalen und Beh\u00e4lter werden <a title=\"Zum Ratgeber: Siegeln in der Gastronomie\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/de\/einfach-praktisch-siegeln\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">beim Siegeln<\/a> sicher mit einer Folie verschlossen. Daf\u00fcr ben\u00f6tigen Sie ein entsprechendes Ger\u00e4t, das dank einer hei\u00dfen Teflonplatte Siegelfolie und -schale fest miteinander verbindet.<\/li>\n<li><strong>Beutel<\/strong><br \/>\nAuch Beutel aus Verbundfolien lassen sich mit einer luftundurchl\u00e4ssigen Siegelnaht verschlie\u00dfen. Solche N\u00e4hte werden beispielsweise bei <a title=\"Zum Ratgeber Aromabeutel\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/de\/unsere-produkte\/beutel-und-tragetaschen\/aromabeutel\/\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">Aromabeuteln<\/a> verwendet. Mit Hilfe einer Siegelzange erh\u00e4lt die Verpackung f\u00fcr Kaffee, Kr\u00e4uter oder Trockenfr\u00fcchte einen dichten Verschluss, w\u00e4hrend die mehrlagige Sperrschichtfolie den sensiblen Inhalt zugleich vor UV-Strahlen und Wasserdampf sch\u00fctzt. Ebenfalls mit einem Siegelrand versehen sind Vakuumbeutel. Den robusten Beuteln wird dabei <a title=\"Zum Ratgeber Vakuumieren\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/de\/mit-vakuum-laenger-frisch\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">beim Vakuumieren<\/a> die Luft entzogen, was N\u00e4hrstoffe und Vitamine bewahrt. Zudem schmiegt sich die rei\u00dffeste Folie an seinen Inhalt an und Sie erhalten auf diese Weise eine platzsparende Verpackung.<\/li>\n<li><strong>Becher<\/strong><br \/>\nF\u00fcr Antipasti, Aufstriche oder Salate bietet sich der fl\u00fcssigkeits- und luftdichte Originalit\u00e4tsbecher an. Der sichere Verschluss h\u00e4lt nicht nur den Inhalt l\u00e4nger frisch, sondern zeigt dank seiner Erst\u00f6ffnungsgarantie dem Endkunden auch, wenn der Becher schon einmal ge\u00f6ffnet wurde. H\u00f6chste Sicherheit f\u00fcr Konsumenten und Ihre Feinkost.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8220;.vc_custom_1582731224325{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;][vc_column]            <div style=\"position: relative;\">\n                <div id=\"tiefkuehlen\" style=\"position: absolute; top: -220px\"><\/div>\n            <\/div>\n[vc_custom_heading text=&#8220;Frische aus dem Tiefk\u00fchler&#8220; font_container=&#8220;tag:h3|text_align:left&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][vc_column_text]F\u00fcr eine noch l\u00e4ngere Haltbarkeit sorgen Sie, wenn Sie Ihre Lebensmittel tiefk\u00fchlen, denn durch die K\u00e4lte k\u00f6nnen sich Mikroorganismen nicht vermehren. Diese schonende Konservierung erh\u00e4lt zudem Vitamine und N\u00e4hrstoffe. Um Gefrierbrand zu vermeiden, ist es entscheidend, die Ware luftdicht zu verschlie\u00dfen und eine Verpackung zu w\u00e4hlen, die m\u00f6glichst eng anliegt. Einige der L\u00f6sungen werden Ihnen daher schon bekannt vorkommen.[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1582731048778{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 10px !important;border-top-width: 10px !important;border-bottom-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}&#8220;]<em>Welche Verpackung l\u00e4sst sich einfrieren?<\/em>[\/vc_column_text][vc_row_inner css=&#8220;.vc_custom_1582648847508{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;][vc_column_inner][vc_single_image image=&#8220;2269&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; alignment=&#8220;center&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1705052618572{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;]<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Beutel<\/strong><br \/>\nDer Klassiker zum Einfrieren ist ein Gefrierbeutel. Je nach Produkt, ist eine dickere Folienst\u00e4rke gefragt: F\u00fcr Fleisch mit Knochen empfiehlt sich zum Beispiel ein <a title=\"Zum extra starken Flachbeutel aus PE-LD\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/de\/flachbeutel-aus-pe-ld-extra-stark.html\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">extra starker Beutel<\/a> mit einer Dicke von 100 my. Auch Vakuumbeutel lassen sich gut einfrieren und sch\u00fctzen dar\u00fcber hinaus optimal vor Gefrierbrand dank der eng anliegenden Folie.<\/li>\n<li><strong>Schalen &amp; Formen<\/strong><br \/>\nAbgesehen von Beuteln lassen sich auch Schalen und Formen einfrieren. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie vorkochen bzw. vorbacken und erst sp\u00e4ter die zubereiteten Speisen ausgeben. Mit Siegelschalen aus PP sind Sie besonders flexibel, da sowohl kleinere Beh\u00e4ltnisse f\u00fcr einzelne Men\u00fcs als auch GN-Schalen f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Mengen erh\u00e4ltlich sind. Alternativ bieten sich Aluschalen an, die \u2013 nach Entfernen des Alu-Karton-Deckels \u2013 zus\u00e4tzlich f\u00fcr den Backofen geeignet sind. So sparen Sie sich das Umf\u00fcllen in eine andere Form, wenn Sie die Speise sp\u00e4ter servierfertig zubereiten. Ihre Desserts oder ein kleiner Gru\u00df aus der K\u00fcche l\u00e4sst sich gut in <a title=\"Zu den Pyramidschalen\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/de\/pyramidschale-aus-ps-deckel-aus-pet-transparent.html\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">Pyramidschalen<\/a> tiefk\u00fchlen und somit einfach vorbereiten.Aber nicht nur Kunststoff, auch Papier bzw. Holz ist f\u00fcr die eisige K\u00e4lte gemacht. Unsere Holz- bzw. Kuchenbackformen eignen sich ebenso f\u00fcr Minustemperaturen. So k\u00f6nnen Sie etwa den Kuchenteig in seiner Backform oder schon das fertige Backwerk einfrieren. Die Holzbackformen bieten sich an, wenn Sie das Brot zu 2\/3 backen und dann tiefgefroren zum fertig Aufbacken weiter vertreiben.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8220;wrapper-infobox&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1582549756793{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;}&#8220;][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=&#8220;infobox-image&#8220;][vc_single_image image=&#8220;1021&#8243; el_class=&#8220;infobox-badge&#8220;][vc_cta h2=&#8220;&#8220; shape=&#8220;square&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1582731152692{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 100px !important;background-color: #eaeaea !important;}&#8220; el_class=&#8220;infobox-text&#8220;]<\/p>\n<p>Sie liefern als B\u00e4cker vorgebackene und tiefgefrorene Brote oder Br\u00f6tchen an die Gastronomie oder Hotellerie? Bequem lassen sich diese in einem Karton transportieren, wenn Sie die Kiste mit einem <a title=\"Zum Einlagesack aus PE-HD\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/de\/einlagesack-aus-pe-hd.html\/\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">Einlagesack aus PE-HD<\/a> auslegen. In der Farbe Blau erh\u00e4ltlich ist dieser klar vom Lebensmittel unterscheidbar.<\/p>\n<p>[\/vc_cta][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8220;.vc_custom_1582731409261{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;][vc_column]            <div style=\"position: relative;\">\n                <div id=\"isolierende-verpackung\" style=\"position: absolute; top: -220px\"><\/div>\n            <\/div>\n[vc_custom_heading text=&#8220;Isolierte Frische f\u00fcr unterwegs&#8220; font_container=&#8220;tag:h3|text_align:left&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][vc_column_text]Auch die Umgebungstemperatur entscheidet dar\u00fcber, wie frisch Speisen und Lebensmittel bleiben oder \u2013 beim Versand \u2013 ankommen. Mit der passenden Verpackung schaffen Sie einen guten Temperaturbereich, egal ob Sie Ihre Lebensmittel versenden, ausliefern oder \u00abto go\u00bb Ihren Kunden mitgeben.[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1582731332815{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 10px !important;border-top-width: 10px !important;border-bottom-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}&#8220;]<em>Welche Verpackung leistet isolierende Wirkung?<\/em>[\/vc_column_text][vc_row_inner css=&#8220;.vc_custom_1582648847508{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;][vc_column_inner][vc_single_image image=&#8220;7568&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; alignment=&#8220;center&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1748270244985{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;]<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Take-away-Verpackungen<\/strong><br \/>\nWer warme Speisen seinen Kunden mit auf den Weg gibt, m\u00f6chte die Temperatur der Gerichte halten, um einen Genuss wie frisch aus der K\u00fcche zu bieten. Gute isolierende Eigenschaften bieten Ihnen Verpackungen aus EPS, die Sie in Form von Bechern oder Men\u00fcbox erhalten. Auch die extra starke Pappe von Suppenbechern h\u00e4lt den Inhalt l\u00e4nger warm. Verpacken Sie Grillh\u00e4hnchen, Fleischk\u00e4se-Br\u00f6tchen oder auch warme Sandwiches ist ein Thermobeutel eine gute Wahl, der zudem 100 Prozent fl\u00fcssigkeitsdicht ist. Mehrfach \u00d6ffnen und Schlie\u00dfen l\u00e4sst sich ein Thermo-Druckverschlussbeutel, der seinen Inhalt kurzzeitig warm und kalt h\u00e4lt und zudem einen guten Geruchsschutz bietet.<\/li>\n<li><strong>Isolierboxen aus Polystyrol<\/strong><br \/>\nDie Klassiker unter den Isolierboxen sind aus EPP oder EPS gefertigt, die durch ihre Robustheit \u00fcberzeugen. So k\u00f6nnen Sie etwa zum Ausliefern von Gerichten unsere <a href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/de\/thermo-box-mecatherm-aus-epp\">Boxen aus EPP<\/a> auch mehrmals verwenden, da sie abwaschbar sind.<\/li>\n<li><strong>Thermoverpackungen aus Hanf oder Zellstoff<\/strong><br \/>\n<a title=\"Zu den Thermoverpackungen aus Hanf und Zellstoff\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/de\/themenshops\/nachhaltige-verpackungen\/thermoverpackungen-aus-hanf-und-zellstoff\/\">Hanf und Zellstoff<\/a> sind bestens als Versandverpackung f\u00fcr Lebensmittel geeignet, da sie gut isolieren, sto\u00dfd\u00e4mpfend und zugleich nachhaltig sind. Beide Thermoverpackungen sind aus einem nachwachsenden Rohstoff gefertigt und zugleich kompostierbar (Hanf) bzw. recycelbar (Zellstoff). Dank der Naturfasern ist Hanf sogar feuchtigkeitsregulierend. Erh\u00e4ltlich ist Hanf als Vlieseinlage f\u00fcr eine Kartonbox, Zellstoff ebenfalls als Kartonbox oder als Isolierbeutel, der auch ohne Umverpackung versendet werden kann.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8220;.vc_custom_1582731391104{margin-top: 20px !important;border-top-width: 20px !important;padding-top: 20px !important;}&#8220;][vc_column]            <div style=\"position: relative;\">\n                <div id=\"frischhaltefolien\" style=\"position: absolute; top: -220px\"><\/div>\n            <\/div>\n[vc_custom_heading text=&#8220;Frische am laufenden Band&#8220; font_container=&#8220;tag:h3|text_align:left&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][vc_column_text]Besonders flexibel und einfach verpacken Sie Ihre Lebensmittel oder Gerichte mit Folien, denn Sie umwickeln Ihre Ware \u2013 egal welcher Form \u2013 direkt mit dem Material und k\u00f6nnen bei Rollen einfach die gew\u00fcnschte L\u00e4nge der Folie abrei\u00dfen. Auch als kurzzeitige Abdeckung wird gerade Frischhaltefolie gerne genutzt. F\u00fcr Frische sorgen dabei unterschiedliche Materialien.[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1582731452789{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 10px !important;border-top-width: 10px !important;border-bottom-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}&#8220;]<em>Welche Folienarten gibt es?<\/em>[\/vc_column_text][vc_row_inner css=&#8220;.vc_custom_1582648847508{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;][vc_column_inner][vc_single_image image=&#8220;2277&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; alignment=&#8220;center&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1748270332158{margin-top: 10px !important;border-top-width: 10px !important;padding-top: 10px !important;}&#8220;]<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Frischhaltefolie<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/de\/unsere-produkte\/papiere-und-folien\/frischhaltefolien\/\">Frischhaltefolie<\/a> ist der Klassiker unter den Folien und tr\u00e4gt schon im Namen ihren Zweck. Gefertigt wird sie aus Kunststoffarten wie LDPE oder PVC, wobei letzteres sehr gut haftend ist.<\/li>\n<li><strong>Folie PAPERLIKE<\/strong><br \/>\nEine Folie mit Papiercharakter ist <a title=\"Zu den Zuschnitten aus Folicell\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/de\/zuschnitt-aus-hdpe-weiss-paperlike\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00abPAPERLIKE\u00bb<\/a>, das aus HDPE hergestellt wird. Sie h\u00e4lt Ihre Sandwiches oder Br\u00f6tchen frisch, da das Material fettdicht sowie k\u00e4lte- und w\u00e4rmebest\u00e4ndig ist. Dank der \u00c4hnlichkeit zu Papier k\u00f6nnen Sie Folicell zudem beschriften.<\/li>\n<li><strong>Zellglas<\/strong><br \/>\nEine gute Aromadichte bietet Ihnen das atmungsaktive Zellglas. Es ist glasklar und wirkt wie eine Kunststofffolie, ist aber auf Basis von Zellulose hergestellt. Daher bietet sich das Material auch als ansprechende Geschenkverpackung f\u00fcr beispielsweise S\u00fc\u00dfigkeiten an \u2013 gerade wenn Sie es mit einer Schleife oder einem Schleifenclip verschlie\u00dfen. Erh\u00e4ltlich ist es auf der Rolle, aber auch als Zuschnitt oder Beutel.<\/li>\n<li><strong>Beschichtetes Papier<\/strong><br \/>\nVon den Vorteilen mehrere Materialien profitieren Sie bei zweilagigen Papieren, die aus einer Folie verbunden mit Papier bestehen. Durch diese Kombination bleibt der eingewickelte Inhalt l\u00e4nger frisch. Mit PE beschichtetes Kraftpapier eignet sich ideal f\u00fcr fettige Lebensmittel wie K\u00e4se oder Wurst. F\u00fcr Brot und Backwaren bietet sich <a title=\"Zum Brot-Frischepack\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/de\/brot-frischepack-rolle.html\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">Brot-Frischepack<\/a> an. Es besteht aus Kraftpapier und HDPE-Folie, die dank ihrer Mikroperforation atmungsaktiv ist und ein optimales Brotklima erzeugt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eines der wichtigsten Qualit\u00e4tsmerkmale f\u00fcr Lebensmittel und Speisen ist deren Frische. Wie Sie diese durch optimale Verpackungen l\u00e4nger bewahren, zeigen wir Ihnen auf.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5389,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,28],"tags":[],"m2-product-id":[1204,1403],"table_tags":[],"class_list":["post-2264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anwendung","category-materialkunde","category-25","category-28","description-off"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Wie Lebensmittel l\u00e4nger frisch halten | RAUSCH-Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eines der wichtigsten Qualit\u00e4tsmerkmale f\u00fcr Lebensmittel ist deren Frische. Wir stellen Ihnen unterschiedliche Verpackungen, Methoden und Materialien vor.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wie Lebensmittel l\u00e4nger frisch halten | RAUSCH-Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Eines der wichtigsten Qualit\u00e4tsmerkmale f\u00fcr Lebensmittel ist deren Frische. Wir stellen Ihnen unterschiedliche Verpackungen, Methoden und Materialien vor.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RAUSCH-Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-02-19T14:23:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-26T14:40:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Lebensmittel_frisch_halten.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"840\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"559\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Erich Balan\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Wie Lebensmittel l\u00e4nger frisch halten | RAUSCH-Blog\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Eines der wichtigsten Qualit\u00e4tsmerkmale f\u00fcr Lebensmittel ist deren Frische. Wir stellen Ihnen unterschiedliche Verpackungen, Methoden und Materialien vor.\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Erich Balan\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/\"},\"author\":{\"name\":\"Erich Balan\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#\/schema\/person\/d0c096e25f5a43bc1d27b0321ffba9a8\"},\"headline\":\"Dank dieser Verpackungen bleiben Ihre Lebensmittel frisch\",\"datePublished\":\"2018-02-19T14:23:31+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-26T14:40:24+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/\"},\"wordCount\":2011,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Lebensmittel_frisch_halten.jpg\",\"articleSection\":[\"Anwendung\",\"Materialkunde\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/\",\"url\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/\",\"name\":\"Wie Lebensmittel l\u00e4nger frisch halten | RAUSCH-Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Lebensmittel_frisch_halten.jpg\",\"datePublished\":\"2018-02-19T14:23:31+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-26T14:40:24+00:00\",\"description\":\"Eines der wichtigsten Qualit\u00e4tsmerkmale f\u00fcr Lebensmittel ist deren Frische. Wir stellen Ihnen unterschiedliche Verpackungen, Methoden und Materialien vor.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Lebensmittel_frisch_halten.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Lebensmittel_frisch_halten.jpg\",\"width\":840,\"height\":559,\"caption\":\"Luftdichter Originalit\u00e4tsverschluss\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dank dieser Verpackungen bleiben Ihre Lebensmittel frisch\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/\",\"name\":\"RAUSCH-Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#organization\",\"name\":\"Rausch Verpackung\",\"url\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rausch-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rausch-logo.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"Rausch Verpackung\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#\/schema\/person\/d0c096e25f5a43bc1d27b0321ffba9a8\",\"name\":\"Erich Balan\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e7695502c40f0286057f0cb0ba2d4a1500be0717b94ada3d0328bda1f0ecd26d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e7695502c40f0286057f0cb0ba2d4a1500be0717b94ada3d0328bda1f0ecd26d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Erich Balan\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wie Lebensmittel l\u00e4nger frisch halten | RAUSCH-Blog","description":"Eines der wichtigsten Qualit\u00e4tsmerkmale f\u00fcr Lebensmittel ist deren Frische. Wir stellen Ihnen unterschiedliche Verpackungen, Methoden und Materialien vor.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Wie Lebensmittel l\u00e4nger frisch halten | RAUSCH-Blog","og_description":"Eines der wichtigsten Qualit\u00e4tsmerkmale f\u00fcr Lebensmittel ist deren Frische. Wir stellen Ihnen unterschiedliche Verpackungen, Methoden und Materialien vor.","og_url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/","og_site_name":"RAUSCH-Blog","article_published_time":"2018-02-19T14:23:31+00:00","article_modified_time":"2025-05-26T14:40:24+00:00","og_image":[{"width":840,"height":559,"url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Lebensmittel_frisch_halten.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Erich Balan","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Wie Lebensmittel l\u00e4nger frisch halten | RAUSCH-Blog","twitter_description":"Eines der wichtigsten Qualit\u00e4tsmerkmale f\u00fcr Lebensmittel ist deren Frische. Wir stellen Ihnen unterschiedliche Verpackungen, Methoden und Materialien vor.","twitter_misc":{"Verfasst von":"Erich Balan","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"9\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/"},"author":{"name":"Erich Balan","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#\/schema\/person\/d0c096e25f5a43bc1d27b0321ffba9a8"},"headline":"Dank dieser Verpackungen bleiben Ihre Lebensmittel frisch","datePublished":"2018-02-19T14:23:31+00:00","dateModified":"2025-05-26T14:40:24+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/"},"wordCount":2011,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Lebensmittel_frisch_halten.jpg","articleSection":["Anwendung","Materialkunde"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/","url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/","name":"Wie Lebensmittel l\u00e4nger frisch halten | RAUSCH-Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Lebensmittel_frisch_halten.jpg","datePublished":"2018-02-19T14:23:31+00:00","dateModified":"2025-05-26T14:40:24+00:00","description":"Eines der wichtigsten Qualit\u00e4tsmerkmale f\u00fcr Lebensmittel ist deren Frische. Wir stellen Ihnen unterschiedliche Verpackungen, Methoden und Materialien vor.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Lebensmittel_frisch_halten.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Lebensmittel_frisch_halten.jpg","width":840,"height":559,"caption":"Luftdichter Originalit\u00e4tsverschluss"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/materialkunde\/verpackungen-lebensmittel-frisch-halten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dank dieser Verpackungen bleiben Ihre Lebensmittel frisch"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#website","url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/","name":"RAUSCH-Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#organization","name":"Rausch Verpackung","url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rausch-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rausch-logo.svg","width":1,"height":1,"caption":"Rausch Verpackung"},"image":{"@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#\/schema\/person\/d0c096e25f5a43bc1d27b0321ffba9a8","name":"Erich Balan","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e7695502c40f0286057f0cb0ba2d4a1500be0717b94ada3d0328bda1f0ecd26d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e7695502c40f0286057f0cb0ba2d4a1500be0717b94ada3d0328bda1f0ecd26d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Erich Balan"}}]}},"magento_index":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2264"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18272,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2264\/revisions\/18272"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2264"},{"taxonomy":"m2-product-id","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/m2-product-id?post=2264"},{"taxonomy":"table_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rausch-packaging.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/table_tags?post=2264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}