Inspiration & Trends

Kaffeevariationen Hauptbild

Kaffeespezialitäten für Ihre Gäste: Klassiker und internationale Kreationen

Tierische Entdeckung: die Geschichte des Kaffees Kaffeearten und Kaffeesorten im Überblick Kaffeespezialitäten aus Italien: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato & Co. Kaffeespezialitäten aus Frankreich: Café au Lait, Café Brulot & Co. Kaffeespezialitäten aus Österreich: Wiener Melange, Kleiner Brauner, Fiaker & Co. Kaffee-Kreationen aus aller Welt Coffee to go: Unterwegs die Welt schmecken Tierische Entdeckung: die Geschichte…

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Brunch-Hauptbild

Erfolgreiches Zusatzgeschäft mit Frühstücksboxen, Lunchboxen und Verpackungen für Ihr Buffet to-go

Spätestens seit Corona hat es sich fest etabliert, dass Essen (vor)bestellt und zu Hause oder an einem beliebigen Ort verzehrt wird. Ob zum Gastro-Trend «Brunch», Lunch oder vom Buffet: Stellen Sie aus Ihren kreativen Köstlichkeiten eine nachhaltige Food-Box für Ihre Gäste to-go zusammen. Entdecken Sie dafür geeignete, umweltfreundliche Verpackungen für Lunchboxen, Frühstücksboxen oder Buffet-Pakete. Brunch…

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Milchschaum Kaffee Kunst

Perfekter Milchschaum als Kunst im Kaffee

Milchschaum ist die Krönung vieler Kaffeekreationen. Wenn Sie in Ihrem Café oder Restaurant den perfekten Milchschaum servieren möchten, braucht es Übung und die richtige Technik. In unserem großen How to zeigen wir, wie sich das optimale Ergebnis zaubern lässt.

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Eisbecher, Eislöffel, Servietten

Eiszeit: Erfolgreich Glace verkaufen!

Ob – ganz klassisch – in der Gelateria oder mittlerweile auch als Zusatzgeschäft in Bäckereien: Glace ist für Gross und Klein der Renner! Wie Sie erfolgreich eine Gelateria eröffnen und welche Verpackungen Ihre Kreationen noch attraktiver machen…

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bryan-dunn Geschenktüte

Mit Papiertüten eine Freude machen

Anderen eine Freude machen und etwas Gutes tun gehört zur Adventzeit wie Plätzchen essen und Glühwein trinken. Genau der richtige Zeitpunkt also, um der Frage nachzugehen, welche Rolle die Verpackung dabei spielen kann. Wir haben für die Papiertüte fünf Beispiele gesammelt.

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fuenf-kaffeetrends

5 Trends rund um Kaffee

Die Zahl ist beeindruckend: Täglich werden rund um den Globus 2,25 Milliarden Tassen Kaffee getrunken. In Kürze wird am 1. Oktober der Tag des Kaffees gefeiert. Zur Vorbereitung stellen wir Ihnen fünf Trends rund um die aromatischen Bohnen vor – mit der ein oder anderen Inspiration für Sie.

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Lebensmittelrevolution Rausch Verpackungen

Die nächste Lebensmittelrevolution?

Intelligentes Etikett zeigt an, ob Lebensmittel noch essbar sind Das Haltbarkeitsdatum auf Lebensmittelverpackungen sagt nichts darüber aus, ob das Produkt in der Verpackung noch genießbar ist oder nicht. So wandern weltweit Unmengen an Lebensmitteln in den Müll, obwohl sie noch essbar gewesen wären. Die britische Industriedesignerin Solveiga Pakstaite hat nun ein intelligentes Etikett entwickelt, das…

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2017

Sechs Verpackungstrends für 2017

Das Jahr 2016 neigt sich dem Ende zu. Was 2017 für uns «verpackt» hat, wissen wir noch nicht. Aber wir können eine Prognose abgeben, welche Themen uns im Bereich der Lebensmittelverpackung bewegen werden! Wir haben bei Experten von RAUSCH nachgefragt, was sie im kommenden Jahr als Trend sehen.

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Aufgeschobener Kaffee

Mit Kaffee Gutes tun

Zwei Kaffee bezahlen, einen davon spenden: Das ist ein «aufgeschobener» Kaffee. Die kleine Geste hilft Bedürftigen einfach und unbürokratisch. Erfahren Sie mehr über die Aktion und wie Sie sie mit Ihrem Betrieb unterstützen können.

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Pizzageschmäcker

Pizzageschmäcker in Europa

Salami, Käse und Margherita – das sind die beliebtesten Pizzasorten in Europa. Doch die Teigscheibe aus Hefe kann noch viel mehr, denn beim Belag sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Welche ungewöhnlichen Varianten es in den verschiedenen europäischen Ländern gibt, erfahren Sie hier.

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Express-Schachteln & Zuschnitte nach Maß

Für jeden Einsatz die richtige Schachtel In die Entwicklung von Produkten oder deren Präsentation wird häufig viel Zeit und Know-How investiert. Wenn sie aber dann versendet werden sollen, wird oft die nächstverfügbare Schachtel zur Hand genommen. Was passiert, wenn die Ware in schlecht sitzenden Verpackungen herumrutscht und wie enttäuscht dann das Gesicht des Kunden beim…

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Lifestyle Ernährung Verpackungen Rausch

Lifestyle-Ernährung

Immer mehr Menschen richten ihre Ernährungsweise nach ihrer Lebenseinstellung. Es kommt ihnen nicht nur darauf an, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Auch innere Überzeugungen werden dabei immer wichtiger.

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Kaffeegeschichten Rausch Verpackungen

Kaffeegeschichte

Kaffee gehört zu den Dauerbrennern unter den Muntermachern. Das exotische Getränk stammt aus Ländern rund um den Äquator, wo an die 60 verschiedene Kaffeesorten angebaut werden. Am Weltmarkt haben sich vor allem der Coffea Arabica und der Coffea Canephora mit seiner Untergattung Robusta etabliert.

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Vitamine aus dem Mixer - Smoothies

Saftig. Cremig. Smoothie.

Woher kommt eigentlich der Begriff Smoothie? Und was ist der Unterschied zwischen einem Smoothie und einem frisch gepressten Saft? Und was hat es mit grünen Smoothies auf sich? Schmecken Smoothies und Shakes auch im Winter? Eins nach dem anderen… diese und jene Fragen haben wir mal ein wenig genauer beleuchtet.

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