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Allergene
Was versteht man unter dem Begriff Allergene?
Unter Allergenen versteht man Stoffe, die bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen können. Im Lebensmittelbereich ist die Kennzeichnungspflicht für diese Stoffe durch die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) streng geregelt, um die Sicherheit der Endverbraucher zu gewährleisten.
Als Ihr Partner unterstützen wir Sie dabei, Ihre Produkte nicht nur sicher zu verpacken, sondern auch rechtssicher zu kennzeichnen. Achten Sie bei unseren Verpackungsmaterialien stets auf die Konformitätserklärungen, die belegen, dass unsere Produkte für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet sind und keine gesundheitlich bedenklichen Stoffe abgeben.
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