Neuigkeiten im Überblick
Von Cupcakes, Becherkuchen & Co.
Der klassische Kuchen hat sympathische Verstärkung bekommen: Muffins und Cup-Cakes. Wieso sind sie so beliebt und wie können Sie damit ihrer Kundschaft das Leben versüßen?
Die Torte im Griff
Torten und Backwerk gehören zu Österreich wie der Wiener Walzer. Auch haben die österreichischen Bäcker eine spezielle Methode erfunden, ihre „Mehlspeisen“ unversehrt zu transportieren. Die innovativen Torten-Tragekartons zeugen auch bei uns von feinster Konditorenkunst.
Immer beliebter: Frühstück beim Bäcker
Frühstück zu Hause? Wie banal! Immer öfter wird die erste Mahlzeit des Tages außer Haus eingenommen. Der Bäcker ums Eck ist da eine beliebte Anlaufstelle. Und er bietet neben Brot und Gebäck auch heiße Getränke und mitunter noch viel mehr.
Saftig. Cremig. Smoothie.
Woher kommt eigentlich der Begriff Smoothie? Und was ist der Unterschied zwischen einem Smoothie und einem frisch gepressten Saft? Und was hat es mit grünen Smoothies auf sich? Schmecken Smoothies und Shakes auch im Winter? Eins nach dem anderen… diese und jene Fragen haben wir mal ein wenig genauer beleuchtet.
Neuigkeiten im Überblick
Wissenswertes rund um das Sandwich
Sandwiches sind der perfekte Reiseproviant und ein schneller sowie leckerer Imbiss. Wir stellen Ihnen neue Inhalte vor und wie diese perfekt verpackt werden.
Spezialkatalog – Nachhaltige & ressourcenschonende Verpackungen
Gedanken zum Schutz unserer Natur machen sich heute fast alle Konsumenten und achten vermehrt auf umweltverträgliche Verpackungen.
Essen am Puls der Zeit: Streetfood ist die neue Lieblingsspeise des Jahres!
Die neue Imbisskultur wird zum Trend und löst einen regelrechten Hype aus, den man in dieser Form bisher nur aus der Modebranche kennt. Mit Street-Food finden wir nun phantasievolle und trotzdem schnelle Gerichte aus frischen Zutaten die sich perfekt im Freien genießen lassen.
Wissenswertes rund um Kaltgetränkebecher
Ob Bierkrug, Longdrink- oder Wasserglas: je nach Drink wählt man das passende Glas. Doch wie ist das im Mitnahmegeschäft? Wir zeigen Ihnen, worin sich Kaltgetränkebecher unterscheiden und wie Sie die richtige Wahl treffen.
Eiszeit: Erfolgreich Eiscreme verkaufen!
Ein Sommer ohne Eis? Unvorstellbar! Italienische Gelaterien boomen bei uns seit den 60er-Jahren, mittlerweile ist Eis auch für Bäckereien, Cafés und sogar Take-away-Imbissstände ein lukratives Zusatzgeschäft.
Ihre Produkte optimal schützen, präsentieren und transportieren
Nachhaltig Verpacken So schonen Sie die Umwelt
Besondere Tipps zu Verpackungen
Das sollten Sie wissen
