Die Nachfrage nach regional erzeugten Produkten ist immens. Viele Konsumenten achten immer mehr darauf, wo die Lebensmittel, die auf dem Teller landen herkommen und möchten, dass ihre Einkäufe auch aus der Region kommen. Wenn Sie planen einen Hofladen zu eröffnen, beachten Sie unsere Tipps, Tricks und Ideen für eine erfolgreich Eröffnung.

Vegetarier, Flexitarier, Veganer oder Rohköstler – es gibt heutzutage die verschiedensten Essgewohnheiten. Wir zeigen Ihnen, was die unterschiedlichen Ernährungsarten beinhalten.

Milchschaum ist die Krönung vieler Kaffeekreationen. Wenn Sie in Ihrem Café oder Restaurant den perfekten Milchschaum servieren möchten, braucht es Übung und die richtige Technik. In unserem großen How to zeigen wir, wie sich das optimale Ergebnis zaubern lässt.