Sachets en film alimentaire

La mise sous vide est l'une des méthodes les plus populaires pour prolonger la fraîcheur des aliments et ainsi préserver leur goût, leurs nutriments et leurs vitamines.

En retirant l'air des sachets sous vide à l'aide d'une machine sous vide, les germes sont éliminés et l'emballage épouse parfaitement la forme de son contenu.

Il n'existe sans doute pas d'emballage plus adapté pour la viande, le fromage ou d'autres aliments. L'emballage sous vide est donc également idéal pour la conservation et le transport d'aliments sensibles.

Les sachets sous vide sont par exemple une solution idéale pour les cuisines centrales afin de précuire les aliments, de les livrer dans les sachets aux cuisines satellites et d'y réduire le temps de préparation des soupes, sauces, pâtes ou autres plats similaires.

Les sachets sous vide sont des sachets à bords scellés. Comme ils sont scellés sur trois côtés, leur contenu est bien protégé. L'épaisseur du film des sachets, 90 my, les rend également particulièrement résistants à la déchirure.

Du grand sac sous vide au petit sachet sous vide, RAUSCH vous propose une gamme complète pour acheter le sac sous vide qui vous convient.