Frischhaltefolien

Damit beim Zwischenlagern Ihre Speisen frisch bleiben, decken Sie sie – auch aus hygienischen Gründen – am besten mit einer Folie ab. Eine weit verbreitete Lösung sind Frischhaltefolien, bei der Sie vom Material her die Wahl zwischen PVC, PE-LD oder auch Spezialfolien wie Sarogold haben. Der Vorteil der Folien: Sie haften gut an Schalen oder Platten. Frischhaltefolie aus PE-LD und Sarogoldfolie ist zudem tiefkühlgeeignet. Auch Aluminiumfolie kommt beim Abdecken zum Einsatz, da sie dank ihrer hohen Barriereeigenschaft heiße Lebensmittel warmhält und einen guten Aromaschutz liefert.

Als Rollenware ist die Folie einfach in der Handhabung, da Sie die gewünschte Länge bequem von entsprechenden Abrollern bzw. Haltern abreißen können. Unser Spendersystem bietet Ihnen sogar die Möglichkeit, an einem Spender Aluminumfolie und Frischhaltefolie zugleich abzurollen. Zudem punktet der Folienspender mit einem reduzierten Folienverbrauch und einer Zeitersparnis, ist hygienisch und robust. Alternativ ist Frischhaltefolie aber auch perforiert erhältlich.

Folien wie Alufolie oder Frischhaltefolie sind eine häufig genutzte Verpackung, da sie kostengünstig sind und sich Lebensmittel damit formgerecht verpacken bzw. gut damit abdecken lassen. Eine Alternative zu Frischhaltefolie, wie man sie für gewöhnlich kennt, ist Sarogold. Ihr Material sorgt dafür, dass der Geschmack länger erhalten bleibt und Käse, Fleisch und Backwaren frisch bleiben, denn das Material dieser speziellen Frischhaltefolie bieten eine hohe Feuchtigkeitssperre. Zudem ist sie schrumpf- und siegelbar sowie tiefkühlgeeignet. Dadurch ist die Sarogold Folie ein guter Ersatz für Frischhaltefolie.

Dafür wickeln Sie Ihr Lebensmittel – ob Käse, Backwaren oder Fleisch – in die Folie und legen Sie anschließend auf die teflonbeschichtete Heißsiegelplatte, die auch über einen Temperaturregler verfügt. Dabei wird die Folie versiegelt und zudem geschrumpft: Sie erhalten eine passgenaue und formschöne Verpackung, die zudem tiefkühlgeeignet ist.